造り酒屋・ワイナリー
サントリー白州蒸留所（さんとりーはくしゅうじょうりゅうじょ） 清流と甲斐駒ケ岳エリア
おいしい料理とともにウイスキーを味わう。ウイスキーのことをさらに知る。自然と触れ合う。そうした楽しみが できる施設です。…
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清流と甲斐駒ケ岳エリア ,美術館・博物館 ,お酒
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七賢 山梨銘醸（しちけん やまなしめいじょう） 清流と甲斐駒ケ岳エリア
日本名水百選にも選ばれた、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水を醸して300年。豊かな自然に恵まれた白州にて、地元の農家による契約栽培米を使用した北…
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清流と甲斐駒ケ岳エリア ,お酒
タグ：造り酒屋・ワイナリー
谷櫻酒造（たにざくらしゅぞう） 八ヶ岳南麓高原エリア
谷櫻では原料米に、酒造好適米の中でも良質な美山錦、有機栽培米を使用、ひと粒の40％を削り取り酒の雑未となる部分を取り除きます。麹は蔵人が丹精…
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八ヶ岳南麓高原エリア ,お酒
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シャルマンワイン 清流と甲斐駒ケ岳エリア
昭和39年より地元産原料にこだわり、料理に合う味わい深いワインをめざし醸造してきました。甲斐駒ヶ岳山麓には約1ｈaの自社農場が広がります。直…
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清流と甲斐駒ケ岳エリア ,お酒
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臺眠（だいみん） 清流と甲斐駒ケ岳エリア
山梨銘醸では、酒蔵の隣接地に直営レストラン臺眠(ダイミン)をオープン。蔵元ならではのめずらしいメニューや、白州の自然が育んだ米、野菜、果物を…
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清流と甲斐駒ケ岳エリア ,ランチ, 和食
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