お酒
【七賢】山梨銘醸 清流と甲斐駒ケ岳エリア
日本名水百選にも選ばれた、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水を醸して300年。豊かな自然に恵まれた白州にて、地元の農家による契約栽培米を使用した北…
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谷櫻酒造 八ヶ岳南麓高原エリア
谷櫻では原料米に、酒造好適米の中でも良質な美山錦、有機栽培米を使用、ひと粒の40％を削り取り酒の雑未となる部分を取り除きます。麹は蔵人が丹精…
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サントリー白州蒸留所 清流と甲斐駒ケ岳エリア
おいしい料理とともにウイスキーを味わう。ウイスキーのことをさらに知る。自然と触れ合う。そうした楽しみが できる施設です。…
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シャルマンワイン 清流と甲斐駒ケ岳エリア
昭和39年より地元産原料にこだわり、料理に合う味わい深いワインをめざし醸造してきました。甲斐駒ヶ岳山麓には約1ｈaの自社農場が広がります。直…
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久保酒店 八ヶ岳南麓高原エリア
山梨県北杜市・小淵沢町で、大正時代より店を構える酒店です。地元の味である山梨の地酒、地ワインを中心に、楽しい食卓やくつろぎの時間に添えていた…
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