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高原のエリア（高根、長坂、大泉、小淵沢）

清泉寮（せいせんりょう）

清里高原のシンボル豊かな自然と歴史に囲まれた宿泊観光施設自家牧場産ソフトクリームと体験、コテージ併設のホテルで癒しの休日を

清里の父「ポール・ラッシュ博士」により1938年に創設された清泉寮は宿泊施設を中心にホテル、レストラン、売店、ミュージアム、こども広場、牧場や教会など広大な敷地内に多彩な施設があり、一日たっぷり過ごすことができます。富士山や八ヶ岳、南アルプスといった360℃のパノラマと、森と牧草地が織りなす牧場風景の中でのご宿泊やお食事、散策、自然体験を通じて、「なにもしない」という非日常の癒しのひとときをお過ごしください。春夏秋冬の美しい自然も見どころで、季節に応じた企画やイベントも多彩ですので、いつ何度来ても違った清里の魅力がお楽しみいただけます。

清泉寮ソフトクリームは八ヶ岳観光のマストアイテム！清泉寮牧場産の有機ジャージー牛乳を使用し、濃厚だけれど後味すっきりの1本は清里高原の代名詞的存在です。長年愛されるオリジナル、従来の3倍の有機ジャージー牛乳を使用した贅沢なプレミアムと、食べ比べてみるのも楽しみの一つです。

清泉寮は「暖炉の宿」とも呼ばれ、暖炉や薪ストーブ付きの客室やコテージが人気です。洋室、和室、和洋室、メゾネットから選べる開放的な造りの新館、クラシカルなたたずまいが歴史薫る本館、別荘気分で大人数でもプライベートを満喫できるコテージなどご希望のスタイルからお部屋をお選びいただけます。

清泉寮の魅力はなんといってもお食事！清泉寮牧場産の牛乳や地元北杜市産、山梨県産の素材を中心に、一つずつ丁寧に仕上げています。ホテルでご提供する夕朝食はシェフやパティシエがマヨネーズ一つにまで手作りにこだわり、お野菜もふんだんに使用した身体に染み渡るお食事です。ランチは3か所から選ぶことができ、種類も豊富な清泉寮バーガー、伝統の欧風カレー、有機ジャージーミルクのドリアやパンケーキなど多彩です。