高原のエリア(高根、長坂、大泉、小淵沢)
手打蕎麦さかさい
天女山の湧水で打つこだわりのそば
石臼挽きの特注そば粉と八ヶ岳産そば粉をブレンドし、天女山の湧水で打つこだわりのそば。
3年熟成の国産丸大豆再仕込みしょうゆで作るそばつゆは、深みのある味わいです。
Information
- TEL
0551-38-2592
- 駐車場
普通車 9台
大型バス 無
- 営業時間
11:30から売り切れ次第閉店
- 休業日
水曜日 木曜日
1月2月冬期休業
12月不定休
- オンライン決済
不可(現金のみ)
- 席数
24席(収容人数24人)
- 予約
不要