三分一湧水館（さんぶいちゆうすいかん）
八ヶ岳南麓の湧水の歴史がわかる
湧水館は、八ヶ岳南麓の湧水の仕組みや水質、湧水の歴史やそれにまつわる民話など、そして水エネルギー（水力）の活用について解説するユニークな展示を行っています。
手打ちそば、山菜天ぷらなどが味わえる「そば処三分一」、そば打ち、味噌つくりなどができる体験工房（予約制）、地元の新鮮な野菜を販売する直売所を併設しています。
３階は八ヶ岳や南アルプスなどが一望できるパノラマ展望ホールになっています。多目的スペースとして、展示会、コンサート、映画上映会、研修など様々なイベントに活用できます。御利用希望の方はお気軽にお問合せください。
| 住所 | 山梨県北杜市長坂町小荒間292-1 |
|---|---|
| TEL | 0551-32-0058 |
| アクセス | 電車： ＪＲ小海線 甲斐小泉駅より徒歩約10分 自動車：中央自動車道 長坂ICより約20分 |
| その他 | 併設施設 ●そば処三分一 手打ちそば、山菜天ぷらなどが味わえる 営業時間： 午前11時～午後3時 定休日： 4月～10月は無休、11月～3月は火曜日 ●体験工房（予約制） そば打ち、味噌つくり、アロマオイル作りなど ●農産物直売所 朝摘み野菜や地酒など地産土産の販売 営業時間： 午前9時～午後5時 定休日： 4月～10月は無休、11月～3月は火曜日 |
| 関連サイト | 三分一湧水館（公式HP） |
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