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手打ちそば まつ浅(まつあさ)

新宿で20年、水、空気のおいしい八ヶ岳に移転して約10年!そば農家と契約栽培、自家製粉石臼挽き。「そば湯にまでこだわっています!!」

八ヶ岳南麓高原エリア

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住所 山梨県北杜市大泉町西井出8240-7760
TEL 0551-38-2841
アクセス 中央自動車道長坂ICから約15分 JR小海線甲斐大泉駅から徒歩約12分
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