• 文字サイズ
HOME > ほくとの観光ガイド > 八ヶ岳南麓高原エリア > 手打ちそば 曄(よう)

手打ちそば 曄(よう)

伝統の江戸蕎麦にこだわり、純和風のたたずまいのなかで
吟味した食材、地産の新鮮な山・野菜を使って料理しています。

玄蕎麦は契約農家から直接仕入れ自家製粉し、八ヶ岳の伏流水で毎朝手打ちします。
つけ汁は江戸風にやや辛めで、天ぷら鴨が自慢。
夏を除き温かい蕎麦もお出ししております。

住所 山梨県北杜市大泉町西井出8240-7525
TEL 0551-38-3255
FAX 0551-38-3255
E-mail yo-hemmi@hello.email.ne.jp
アクセス 【車】中央自動車道 長坂ICから約15分
【電車】JR小海線 甲斐大泉駅からタクシーで約5分(1km)
駐車場 普通車:6台
バリアフリー 店内、トイレ 車椅子に対応しております。
カード利用 不可
参考価格 ざるそば:800円 きのこそば:1,100円 天ざる:1,500円 など
営業時間 11:30 - 14:00
(なくなり次第閉店となります)
休業日 火、水、木曜日   1月~3月末まで冬季休業
席数 20席
予約 可 ※団体受入:可(10名位まで)
その他 純和風建築と和風庭園をお楽しみいただけます。
椅子席の他にも座敷があるので、小さいお子様のいるご家族にもおくつろぎいただけます。
・ビーガン食対応
・英語の話せるスタッフがいます
・禁煙
周辺のおすすめスポット

たかねの湯

泉園(いずみえん)

とんかつ二葉(ふたば)

画家の宿 志満屋旅館(がかのやど しまやりょかん)

KOMAKI VINEYARD (小牧ヴィンヤード)

八ヶ岳高原大橋(やつがたけこうげんおおはし)

No Photo

大泉大湧水(おおいずみだいゆうすい)

ペンション だんでらいおん

天女山荘(てんにょさんそう)

Lamps Lodge (ランプスロッヂ)

おもちゃ箱 イカロス

天女山(てんにょさん)

八ヶ岳パイ工房

スパティオ小淵沢

ペンション フィールド

ペンション トワモワ (TOIMOI)

北の杜カントリー倶楽部

ふくろうギャラリー&コーヒー 昼のふくろう

八右衛門出口(湧水)やえもんでぐちゆうすい

宮司の滝(ぐうじのたき)

編笠山(あみがさやま):八ヶ岳連峰

八ヶ岳ウエスタン牧場

Hütte EMILE  ヒュッテ・エミール

美し森観光案内所(うつくしもりかんこうあんないじょ)

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

ダイヤモンド八ケ岳美術館ソサエティ

八ヶ岳リードオルガン美術館(やつがたけりーどおるがんびじゅつかん)

北杜市考古資料館(ほくとしこうこしりょうかん)

ロッジ詩游館・おらんうーたんギャラリー

No Photo

輿水商事

清里高原ハイランドホテル

尋常高等小学荘(じんじょうこうとうしょうがくそう)

くんぺい童話館(くんぺいどうわかん)

キッチンハートランド

ペンション モーニングミスト

ペンション プリンスエドワード

山梨県立八ヶ岳自然ふれあいセンター

YBP-Yuta's Bike Park(わいびーぴー ゆうたずばいくぱーく)

No Photo

木次商事

花梨(かりん)

カフェレストラン 悠山房(ゆうさんぼう)

ペンション 白い仔馬(しろいこうま)

ROYAL HOTEL YATSUGATAKE (ロイヤルホテル八ヶ岳)

No Photo

手打蕎麦さかさい

食彩工房 雅(みやび)

No Photo

萩原肥料店

カフェ コットンウイード

スター・パーティ

No Photo

魚光寿司 本店(うおみつすし ほんてん)

Braceria & Pizza ROTONDO 小淵沢店

八ヶ岳南麓高原エリア 太陽と茅ケ岳・みずがきエリア 清流と甲斐駒ケ岳エリア

 
 
 
loading...

ページトップへ戻る