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4月 2024
自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年4月30日にメインダイニング「OTTO SETTE（オット セッテ）」が全面リニューアルオープンします。 オープン以来大切にしてきた「この地域ならではの食材との出会いを提供したい」という原点の想いに立ち返り、 今後さらに「ワイン（Vino）と野菜（Verdura）」にこだわり抜くという想いを込め、イタリア語で「ワインと野菜」を表す「Vino e Verdura（ヴィノ エ ヴェルデューラ）」を新たなコンセプトとしました。 八ヶ岳のテロワールを感じな...
7月 2024
【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】ドメーヌ ミエ・イケノ「Mie Ikeno 2022 ミレジム」宿泊者限定で販売 ～メインダイニング「OTTO SETTE」では料理とのマリアージュを楽しめます～ 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、「Mie Ikeno 2022 ミレジム」を宿泊者限定で販売します。 販売開始日は2024年7月13日です。 「Mie Ikeno 2022 ミレジム（＊1）」は、まろやかな口当たりでしっかりとした酸味の中に豊かな果実の香りを感じられるシャルドネ、 繊細なタンニン...
9月 2024
自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、 秋の味覚「葡萄」を楽しみつくすイベント「回廊の葡萄フェスタ」を初開催!! メインストリート「ピーマン通り」は、品種ごとに異なる葡萄の色や形を表現した装飾で彩られます。 また、山梨生まれの葡萄品種3種類を使い、見た目と味わいの個性を表現した「葡萄モンブラン」や、 王道から珍しい品種まで生絞りの葡萄ジュースを期間中に合計30種類提供します。 さらに、1粒から好きな品種を好きな量だけ組み合わせて購入できる「葡萄ワゴン」も登場し、山梨県が 生産量日本一を誇る「葡萄...
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