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4月 2024

2024年04月30日 時間00:00 - 2025年03月31日 時間00:00

自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年4月30日にメインダイニング「OTTO SETTE(オット セッテ)」が全面リニューアルオープンします。 オープン以来大切にしてきた「この地域ならではの食材との出会いを提供したい」という原点の想いに立ち返り、 今後さらに「ワイン(Vino)と野菜(Verdura)」にこだわり抜くという想いを込め、イタリア語で「ワインと野菜」を表す「Vino e Verdura(ヴィノ エ ヴェルデューラ)」を新たなコンセプトとしました。 八ヶ岳のテロワールを感じな...

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3月 2025

3月 8日 時間00:00 - 3月 9日 時間00:00

八ヶ岳の麓、料理人たちの「饗宴お酒と焚火と音楽と」 八ヶ岳の冬は、豊かな自然の恵みと、ひときわ澄んだ空気が味わえる、とっておきの季節。 この地で人気のレストランを営むシェフが一堂に会し、旬の食材を使った料理をふるまうイベント開催!! 八ヶ岳の名水が醸すお酒、友人との語らい、新たな出会いに胸を躍らせるひととき・・・ 贅沢な2日間をぜひ味わってください。 開催要項 2025年3月8日(土) 11:45~20:00(開場11:45 スタート12:00) 2025年3月9日(日) 10:45~15:00     ※荒天時や、やむを得ない事情が...

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