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【リゾナーレ八ヶ岳】希少なワインを堪能できる「ドメーヌ ミエ・イケノ 究極のワインステイ~夏~」

2022年07月01日 - 2022年08月31日

リゾナーレ八ヶ岳は、2006年にドメーヌ ミエ・イケノと提携し、
「ワインリゾート」としての一歩を踏み出しました。

日本屈指のワインの産地にある立地を生かして、アクティビティや宿泊プランなど、

ワインの魅力に触れる体験を提案しています。

 

葡萄が育ったこの土地で堪能してほしいという思いで開発した本プラン。
2回目となる今回は、季節を変え、高原の清々しい夏を感じながら
ドメーヌ ミエ・イケノのシャルドネを堪能できます。

「空極のワインスティ~夏~」4つのポイント

森の中に佇む貸し切りのデッキでスペシャルなアペロタイム
夏の涼やかな風と自然を感じられる場所「アルフレスコ」のデッキを貸し切りにして、
白ワインを飲みながらアペロタイムを楽しめます。
垂直テイスティングと料理を楽しむスペシャルディナー
垂直テイスティングにより、ミレジムごとの葡萄の状態や熟成によって異なる味わいを楽しめます。
ワインと料理のマリアージュを楽しみながら、
ドメーヌ ミエ・イケノのワインを堪能できるスペシャルディナーです。
ワインリゾートを象徴するスイートルーム「ワインスイートメゾネット」に宿泊

客室は、メゾネットタイプのスイートルーム「ワインスイートメゾネット」を用意します。1階には雄大な八ヶ岳連峰が描かれた壁紙が特徴の寝室、2階にはローソファーで寛げるリビングがあり、大きな窓からホテルのメインストリート「ピーマン通り」を一望できます。

客室のワインセラーには同一ヴィンテージのドメーヌ ミエ・イケノ「シャルドネ」「ピノ・ノワール」「メルロー」の3種を用意。気候や土壌など同じ自然条件のもとで作られた品種による味わいの違いを堪能できます。
お部屋でゆったりと食べる朝食

翌日の朝食はゆったりとした時間を過ごせるよう、インルームダイニングで用意します。

野菜やフルーツをメインにした、夏の爽やかな朝にぴったりのライトな朝食に仕上げました。
客室内に用意したワインとともに味わうのもおすすめです。
「ドメーヌ ミエ・イケノ 究極のワインスティ ~夏~」

期 間 : 2022年71日~831日 平日限定 *除外日あり
料 金 : 1名107,120円~ (2名1室利用時、税・サービス料込)
定 員 : 1日1組 (1組2名まで)

備 考 : 食材の入荷状況によって、料理とワインは変更の場合があります。

含まれるもの:ワインスイートメゾネット宿泊、ドメーヌ ミエ・イケノシャルドネ垂直テイスティング付きディナー、ドメーヌ ミエ・イケノのハーフボトルワイン3種、ドメーヌ ミエ・イケノ「パーティーパーティー」、料理4品、朝食、プール入場券

予約は14日前までに要予約

公式予約サイトはこちらから

<<<<< https://risonare.com/yatsugatake/ >>>>>

 

お問い合わせ、詳細は星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

公式ホームページ下記サイトでご確認ください。

☆~☆~☆ https://risonare.com/yatsugatake/  ☆~☆~☆

 

提携ワイナリー「ドメーヌミエ・イケノ」ご紹介

ドメーヌ ミエ・イケノは標高750mの広陵地に広がる葡萄畑で、「シャルドネ」「メルロー」「ピノ・ノワール」の3種のワイン用葡萄を栽培しています。

醸造家・池野美映氏の「自社畑100%の葡萄で高品質なワインを造りたい」というこだわりを体現し、

葡萄の栽培からワインの醸造まで一貫して手掛けるワイナリーです。

八ヶ岳の自然をそのままボトルに詰め込んだようなワインを目指し、除草剤を一切使用せず

減農薬で葡萄を栽培しています。

 


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