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星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳「八ヶ岳マルシェ2018」

2018年07月28日 - 2018年08月26日

【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ1_1

野菜の美味しさに出会うイベント☀

開催日程:2018年7月28日~8月26日の毎日、9月1~30日土日祝

八ヶ岳マルシェは、今回で9年目を迎える夏の定番イベントです。ホテルのメインストリート
「ピーマン通り」に、
近隣で野菜を育てる生産者が出店し、自慢の作物を販売します。
また、カフェやレストランでは、野菜を使った限定メニューも登場します。
「知って、買って、食べて」野菜の
美味しさに出会えるイベントです。

【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ2_1

 

生産者のこだわりに触れ、野菜の美味しさを知る

【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ_イメージ3_1【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ_イメージ1_1

ホテルが位置する八ヶ岳エリアは、長い日照時間や昼夜の激しい寒暖差によって、美味しい野菜が
育つ地域として
知られています。そして、その良質な環境のもと、多くの生産者が活躍しています。
八ヶ岳マルシェは、生産者が
対面販売をするため、生産方法のこだわりや、調理法など、生産者との
会話を楽しみながら、買い物をすることが
出来ます。2018年の八ヶ岳マルシェは、午前中のみの開催です。
夏は、野菜作りの最盛期ですが、開催時間を絞る
ことで、更に多くの生産者と出会うことが出来ます。

【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ_イメージ4_1 

出店者一例 🌽🍅

【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ生産者_ハマラファーム_1
「八ヶ岳とうもろこし」🌽
HAMARAFARM(ハマラファーム)/長野県・原村
糖度約20度。一般的なメロンや桃よりも甘く、まるでフルーツのような味わいの、とうもろこし。
生でも食べる事が出来ます。

【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ生産者_リコペル1_1
「おもいろトマト」🍅
LYCOPER(リコペル)/山梨県・北杜市
最高糖度は12度に達するミニトマト。イチゴを超える甘味の中に、トマトらしい酸味とコクも持ち合わせる、
バランスの良い味わいです。

「八ヶ岳マルシェ」概要

■開催時間:9:00~12:00*販売する野菜や出店者は、日によって変わります

■料金:入場は無料、宿泊・日帰りともに利用可

 

気軽に味わえる、ワンハンドスタイルの限定メニューが登場

【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ フード_1 【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ ソフトクリーム_1 【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ ジェラート_1【リゾナーレ八ヶ岳】マルシェ 串焼き_1

ピーマン通りのカフェやレストランでは、片手で気軽に味わえる「ワンハンドフード」をイベント期間
限定で販売します。
野菜やフルーツを使った7種類のメニューは、テイクアウトも可能です。ピーマン通りのベンチや、
森の木陰で、味わうこともおすすめです。

■場所:ピーマン通り各店舗

■料金・時間:店舗によって異なる

■対象:宿泊・日帰りともに利用可

※食材の入荷状況によって、料理は変わる場合があります。

 

詳しいイベント詳細はこちらをご覧ください<<<公式HP>>>

 

 

 


イベント地図

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八ヶ岳南麓高原エリア 太陽と茅ケ岳・みずがきエリア 清流と甲斐駒ケ岳エリア

 
 
 
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