1.手作り体験工房のご紹介（八ヶ岳情報誌より）
八ヶ岳にはたくさんの体験工房があります。
大自然の中であなただけのオリジナル作ってみませんか？
※夏季常設以外のクラフト店は前もってお問い合わせください。
| 工房 | 電話番号 | 体験内容 | 料金 | 体験時間 | 備考 |
| さくら物語 草木染工房 | 0551-48-3223 | 草木染め | 2,100円～ | 30分～2時間 | 7月17日～8月30日は無休。その他は不定休。最終受付は午後3時。（要電話予約） |
| 2nd（セカンド） | 0551-48-2882 | ニードルフェルトねこ玉教室 | 1,050円 | 1時間 | 材料費込み。当日でもOK。予約も可 |
| 清里の森「森の工房」 | 0551-48-3151 | 木工 | 500円～ | 1時間～ | 木工：GW、夏期 陶芸：GW,夏期及び5月～10月の土・日・祝 午前10時・午後2時の1日2回 ※団体様はご予約願います。 |
| 陶芸 | 3,000円～ | 2時間 | |||
| ホール・オブ・ホールズ | 0551-48-3535 | オルゴール | 2,310円～ | 30分 | 年中無休 |
| シオン・ヒル | 0551-48-3571 | パッチワーク | 2,000円～ | 2時間 | 毎週火・木曜/午前10時～12時 夏冬休み有り。要予約 |
| 北甲斐亭 | 0551-48-5541 | そば打ち | 2名 2,100円（1人） | 2時間 | 木曜定休（夏季無休）要予約 |
| 3名以上 1,470円（1人） | |||||
| 我楽舎（がらくしゃ） | 0551-47-4247 | 木工はし作り他 | 800円～ | 1～2時間 | イス・デスク作りもあります（要予約） |
| 道の駅 南きよさと | 0551-20-7222 | 収穫体験 | 500円～ | 約30分 | 予約が必要な体験もありますのでお問い合わせください。 |
| 石釜手作りピザ | 1,500円 | 1時間 | |||
| 押し花 | 600円～ | 30分 | |||
| ほうとう作り | 1500円 | 2時間 | |||
| 草木染め | 1,500円～ | 2時間 | |||
| 木遊び舎（きあそびや） | 0551-48-3405 | 木工：トナカイ | 1,500円～ | 30分～ | 午前9時～午後5時（最終受付午後4時） |
| 木工：ペイント | 800円～ | 30分～ | |||
| ジャム作り（2名から） | 1,575円 | 60分～ | 予約が必要です。お問い合わせください。 | ||
| ソーセージ作り（2名から） | 1,890円 | 60分～ | |||
| グランレストラン ルミエール | 0551-48-4822 | 燻製教室 | 1,000円～ | 2時間 | 体験期間11月～3月 要予約（1週間位前）、お問い合わせ下さい。 |
| パン教室（天然酵母） | 1,000円～ | 2時間 | |||
| 滝沢牧場 | 0267-98-2222 | バター作り | 750円 | 30分 | 予約が必要です。 |
| アイスクリーム作り | 750円 | 45分 | |||
| バードコール作り | 750円 | 30分 | |||
| チーズ燻製作り | 750円 | 2時間 | |||
| カントリーマーケットアン | 0551-48-2495 | 木工体験シェルフ他 | 1,000円～ | 30分～ | 午前10時～午後5時 要お問い合わせ |
| スパティオ体験工房 | 0551-36-6121 | 陶芸 | 3,150円～ | 40分～ | |
| サンドブラスト | 1,200円～ | 1時間～ | |||
| シルバーアクセサリー | 2,500円～ | 30分～ | |||
| フラワーアレンジ | 1,300円～ | 20分～ | |||
| とんぼ玉 | 3,150円～ | 60分～＋冷却時間30分～ | |||
| 機織り | 1,000円～ | 30分～ | |||
| フェルト | 1,000円～ | 30分～ | |||
| ガラス磁器絵付け | 3,150円～ | 40分～＋焼付け1時間30分 | |||
| キャンドル | 1,300円～ | 20分～＋冷却時間10分～ | |||
| 押し花 | 1,000円～ | 30分～ | |||
| 藍染め | 1,700円～ | 30分～ | |||
| 草木染め | 3,500円～ | 60分～ | |||
| ステンドグラス | 2,500円～ | 30分～ | |||
| 皮小物 | 1,500円～ | 15分～ | 受付時間 10時～午後4時 | ||
| そば打ち | 1～2人4,500円（3人分1鉢からの為） 3人以上1,500円×人数 |
1時間＋お食事時間30分 | 要予約 | ||
| 漬物 | お一人様1,500円（2名様より） | 1時間～ | 午前10時～・午後1時～ 要予約 | ||
| 総菜作り | お一人様1,500円（2名様より） | 1時間～ | 午前10時～・午後1時～ 要予約 | ||
| パン作り | お一人2,300円（2名様より） | 2時間～ |
1回目10時～ 2回目午後1時30分～ |
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| パン作り＆ケーキ作り | お一人様4,000円（2枚様より） | 2時間～ | 1回目10時～ 2回目午後1時30分～ 要予約 |
2.乗馬体験
「乗馬のまち小淵沢」及び「八ヶ岳情報誌」より
| 施設名 | 電話番号 | 体験内容 | 料金 | 営業時間 | 備考 |
| 清里ポニー牧場 | 0551-48-3405 | 引き馬1周 | 1,050円 | 10:00～17:00（7月中旬～9月中旬は9:00～18:00）（通年） | 休業日：無休 馬やポニーはもちろん、たくさんのヤギやウサギともふれあえる牧場。牧場内への入場が自由なため、広い芝生で寝転んだり、さまざまな楽しみ方ができる。 |
| 小須田牧場 | 0551-48-2267 | 引き馬（1周） | 1350円～（ポニー） | 9:00～17:00（レストランは10:00～19:30、時期により変動あり）（通年） | 休業日：水曜 牧場、レストラン、宿泊施設が整ったレジャー牧場。引き馬でポニーに乗ったり、親子で乗馬を楽しむこともできる。牧場生活を体験するファームステイもおもしろい。 |
| 親子で乗馬 | 2000円～ | ||||
| 乗馬レッスン | 40分6000円～ | ||||
| ララミー牧場 | 0551-36-3298 | 料金初心者レッスン | （30分）3670円 | 9:00～12:00、13:30～16:30（夏期は～17:00）（通年） | 休業日：無休 初心者の乗馬教室はウエスタンサドルで行い、経験者の方はブリティッシュで受け付けている。観光シーズンは予約をしておこう。 |
| 経験者 | （45分）4720円 | ||||
| 外乗30鞍以上の経験者 | 5250円 （30分） 9450円（60分） |
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| 引き馬 | 1050円 | ||||
| ウエスタン牧場 | 0551-36-4426 | 芝生広場引き馬 | 1,000円 | お問い合わせください。 | 鶏の声で目覚めるのどかな牧場の宿。 初心者の「馬の学校」,子供達の「ポニー乗馬教室」野外バーベキュー家畜動物広場があります。 |
| 体験乗馬 | 2,500円 | ||||
| 外乗り ボコボコ外乗り |
（約15分）3,000円 | ||||
| カナディアンキャンプ八ヶ岳 | 0551-36-8061 | 乗馬レッスン | （30分）7,350円～ | お問い合わせください。 | 初心者レッスン・外乗からエンデュランスまで初めて乗馬を経験される方も楽しめるコースからエンデュランス競技の トレーニングまで、乗馬ライフを満喫することができます。 |
| 貸馬フリー騎乗 | （30分）5,250円～ | ||||
| 外乗基本料金 | （60分）12,600円～ | ||||
| 小淵沢乗馬学校 | 0551-36-2958 | 騎乗料：ビジター Ｌクラス馬1鞍 | 45分～6,000円～ | お問い合わせください。 | 安全な乗馬の基本を楽しくマンツーマンで室内馬場と宿舎も完備。 ビギナーも経験者も訓練された人馬が懇切にお迎えいたします。 |
| レッスン料：ビジター | 4,500円 ～ | ||||
| ホースクラブ ディンプル | 0551-36-5711 | 乗馬 ビジター | 30分6,825円～ | 午前7時～午後5時40分 | １対１のていねいで親切な乗馬指導が評判本格的なブリテッシュスタイルの乗馬クラブ。ビギナーから上級者まで上達の早さが違うと評判。 |
| 障害 ビジター | 30分11,550円～ | ||||
| 八ヶ岳ロングライディング | 090-7630-8775 | 馬場内レッスン | 15分～2,000円～ | お問い合わせください。 | トレッキングやエンデュランスの長距離騎乗の専門クラブ 八ヶ岳の自然の中のトレッキングと競技用コースを使ってのエンデュランスの練習を楽しんで下さい。 |
| 常歩（なみあし）初心者トレッキング | 30分～5,000円～ | ||||
| ラングラーランチ | 0551-36-3269 | 場内レッスン45分 インストラクターつき | 平日5,000円（土日祭日6,000円） | お問い合わせください。 | 多くの撮影に出演している馬たちに逢える！初心者から経験者まで楽しめて、外乗から競技まで幅広く対応出来ます。 本格的ウエスタン乗馬は注目。 |
| 外乗 | 45分～10,000円～ |
